Как долго хранятся пеллеты в пеллетном гриле? Мы часто получаем этот вопрос от большинства любителей барбекю, которые только начинают готовить на пеллетах. Если это вы, то вы пришли по адресу.
Откровенно говоря, продолжительность приготовления зависит от ряда факторов, таких как температура приготовления, погода, тип пеллет и пеллетная коптильня, которую вы собираетесь использовать.
Пеллетные грили становятся все более популярными для приготовления пищи по сравнению с их традиционными аналогами. Они не выделяют слишком много едкого дыма, работают быстрее, более универсальны, просты в использовании и обеспечивают равномерное распределение температуры. Но настоящий ценитель барбекю знает, что при использовании гриля нужно учитывать не только удобство. Вы должны учитывать общее использование и то, действительно ли использование пеллетного гриля является экономически выгодным вариантом по сравнению, например, с электрическими грилями.
Вот почему стоит задавать правильные вопросы, такие как тот, который мы обсуждаем сегодня. Итак, читайте дальше, и мы расскажем обо всем, что вам нужно знать, чтобы принять взвешенное решение!
- Как быстро сгорают пеллеты в пеллетных грилях?
- Температура гриля
- Наружная температура
- Тип используемого гриля
- Тип пеллет
- Как долго служат древесные гранулы в пеллетном гриле?
- Хранение
- Как долго хранится 40-фунтовый мешок древесных гранул?
- Как долго древесные гранулы хранятся в коптильне?
- Полезно знать
- Можно ли использовать пеллеты в пеллетном гриле?
- На сколько хватает мешка пеллет Traeger?
- Как долго служат пеллеты в гриле Pit Boss?
- Заключение
Как быстро сгорают пеллеты в пеллетных грилях?
Ранее уже упоминалось, что скорость горения пеллет в пеллетных грилях зависит от сочетания следующих факторов.
Температура гриля
Температура приготовления в значительной степени определяет скорость сгорания пеллет. Вообще говоря, чем выше температура в коптильне, тем быстрее сгорают пеллеты. Верно и обратное утверждение. Если вам нужны более конкретные временные рамки, ознакомьтесь со следующими оценками:
- Если температура гриля установлена на высокую, то можно ожидать, что гриль будет сжигать не менее двух фунтов гранул в час.
- При средней температуре можно ожидать, что гриль будет сжигать один фунт гранул в час.
- Если вы установите слишком низкую температуру, то гриль будет сжигать полфунта в час.
Наружная температура
Наряду с температурой гриля, температура воздуха на улице играет огромную роль в процессе приготовления пищи. В холодный день пеллетные грили сжигают топливо быстрее, чем в теплый солнечный день. Это связано с тем, что в холодные дни общая температура намного ниже. Таким образом, ваш пеллетный гриль потребляет больше топлива, чтобы произвести больше тепла.
Из этого следует, что пеллеты будут сгорать быстрее, если вы готовите на гриле ночью, а не днем. Это связано с падением температуры с заходом солнца.
Помните об этом, когда в следующий раз вы захотите пригласить друзей на барбекю, поэтому запаситесь достаточным количеством пеллет, особенно если вам нужно оставить коптильню на ночь.
Тип используемого гриля
Также необходимо учитывать тип используемого гриля. Вы готовите на гриле Traeger или Pit Boss? Я могу сказать, что независимо от того, какой из лучших пеллетных грилей вы выберете, изоляция очень важна.
Изолированные грили естественным образом дольше сохраняют тепло. В результате они не так быстро сжигают пеллеты. То же самое нельзя сказать о неизолированных грилях. Наш совет? Если вы хотите, чтобы ваши пеллеты служили дольше, подумайте о приобретении теплоизоляционных чехлов для вашего гриля.
Тип пеллет
Тип древесных гранул, который вы выберете, окажет значительное влияние на вкус, аромат и качество вашего блюда. Вы можете выбирать между вишней, дубом, мескитом, дубом и пеканом, и это лишь несколько примеров. Но еще важнее то, что от типа используемых вами пеллет зависит скорость их горения. Обратите внимание на эти факторы при выборе типа пеллет:
- Цена: Не стоит удивляться тому, что более дешевые пеллеты сгорают гораздо быстрее. Это связано с тем, что большинство дешевых пеллет состоят из ароматизированных масел. Конечно, эти ароматизированные масла отлично справляются со своей задачей, усиливая вкус вашего мяса. Но что касается экономии топлива, то это не так уж и важно. Это связано с тем, что пеллетные грили сжигают ароматизированные масла гораздо быстрее, чтобы поддерживать температуру в гриле.
- Бренд: На рынке представлены различные марки пеллет. Некоторые марки пеллет служат дольше, чем другие. Для большинства коптильщиков потребуется значительное количество проб и ошибок, прежде чем вы сможете быть абсолютно уверены в том, какие марки служат дольше, а какие нет. Я настоятельно советую вам выбирать авторитетные марки, чтобы избежать разочарований.
- Размер: По нашему опыту, короткие гранулы сгорают быстрее, чем длинные. Рекомендуется проверить размер пеллет перед покупкой.
- Плотность: Наряду с размером, вам также необходимо проверить плотность пеллет. Это связано с тем, что плотность в значительной степени определяет, как долго будут служить гранулы. Например, мягкие и пушистые гранулы редко служат долго по сравнению с более толстыми и плотными гранулами.
Как долго служат древесные гранулы в пеллетном гриле?
Хотя у коптильщиков есть возможность использовать газ или древесный уголь, древесные гранулы являются всеобщим фаворитом, поэтому я уделю этому виду больше внимания. Популярность этого типа обусловлена тем, что древесные гранулы придают пище особый и восхитительный аромат в процессе копчения. Но долго ли они хранятся?
Срок службы зависит от нескольких факторов, включая бренд и качество. Но нужно знать, что пеллеты могут гореть только в том случае, если они не повреждены в результате высокого содержания влаги. Как только содержание влаги уменьшается, они становятся сухими и рыхлыми, что делает их практически бесполезными.
Если влажность окружающей среды низкая, то вы можете рассчитывать на то, что ваши пеллеты прослужат долго. На самом деле, если влажность ниже 10%, они могут прослужить до шести месяцев. Как только влажность превышает 10%, их долговечность ставится под угрозу. В таких условиях пеллеты могут прослужить только от одного до трех месяцев.
Хранение
От того, как вы храните пеллеты, зависит и то, как долго они прослужат. То, что для их функционирования требуется высокая влажность, не означает, что они должны быть влажными. Не храните их в сырых помещениях, где они могут соприкасаться с водой и отсыреть. Влажные гранулы не будут гореть. Обязательно храните их в следующих условиях.
- Сухие и хорошо проветриваемые помещения.
- Вдали от легковоспламеняющихся продуктов.
- Приобретите закрепленный брезент, чтобы накрыть и защитить их от проколов или птиц.
Как долго хранится 40-фунтовый мешок древесных гранул?
Вам нужны конкретные данные о том, как долго прослужит мешок пеллет? В среднем, один мешок 40 фунтов пеллет высшего качества может обеспечить вам не менее 24 часов непрерывного тепла.
Как долго древесные гранулы хранятся в коптильне?
Опять же, это зависит от множества факторов, таких как температурный режим и погода. Но в среднем — при нормальных обстоятельствах — коптильня будет использовать около половины фунта древесного топлива в час.
Полезно знать
В завершение этой статьи мы рассмотрим несколько распространенных вопросов, связанных с грилем на пеллетах. Надеемся, вы найдете ответы на них познавательными и полезными для предстоящих занятий грилем.
Можно ли использовать пеллеты в пеллетном гриле?
Знаете ли вы, как производители определенных продуктов говорят все, что угодно, чтобы продать свою продукцию? Производители отопительных пеллет обычно уверяют покупателей, что они работают так же хорошо, как обычные пеллеты, если не лучше.
Хочу вас предупредить, что это не обязательно так. Нагревательные гранулы только испортят вкус вашей пищи. Для достижения наилучших результатов лучше использовать в гриле пищевые гранулы.
На сколько хватает мешка пеллет Traeger?
Ранее я уже упоминал, что некоторые марки пеллет превосходят другие. Обычное исследование пеллет в Интернете покажет, что определенные пеллеты, например, производства Traeger, являются одними из самых популярных среди многих любителей барбекю, что обусловлено следующими факторами:
- Они изготовлены из полностью натуральных гранул.
- Они предотвращают вспышки, позволяя вам готовить пищу до совершенства.
- Окончательный вкус ваших блюд просто непередаваем.
Но долго ли они служат? Основываясь на нашем опыте, мы обнаружили, что пеллеты Traeger не самые долговечные. В основном потому, что гранулы Traeger содержат ароматизированные масла и обычно более рыхлые, пушистые и короткие. В общем, все те факторы, из-за которых пеллеты быстро сгорают. Если вы знаете это, вы готовы работать с барбекю в течение необходимого вам времени и можете наслаждаться всеми преимуществами их использования.
Как долго служат пеллеты в гриле Pit Boss?
Хотя некоторые коптильщики также любят готовить на гриле Traeger, гриль Pit Boss также является одним из популярных вариантов. Гриль Pit Boss также является одним из самых предпочтительных грилей, когда речь идет об используемом оборудовании. Это связано с тем, что на нем можно готовить различные продукты, такие как курица, стейк и свинина. Кроме того, этот гриль имеет большую площадь приготовления, вместительный бункер и изготовлен из более качественных материалов.
Но как долго служат пеллеты в гриле Pit Boss? Это зависит от температуры, погоды и типа пеллет, которые вы используете. Но обычно 40-фунтового мешка пеллет хватает более чем на 24 часа.
Заключение
У вас есть вся информация о потреблении пеллет, теперь вам нужно принять решение. Покупать ли пеллетный гриль? Я не вижу причин для отказа. Пеллеты прослужат вам долгое время. Просто помните об упомянутых здесь факторах. С этими словами, удачного копчения!